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Restaurant agrée
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Menus et soirées à
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----------- Il n'y a pas de Bonne Cuisine,si au Départ elle n'est pas faite par Amitiés pour celui ou celle à qui elle est Destinées. Paul Bocuse (Janvier 1976) ---------------------------------- Bienvenu au
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Notre cartePour
Commencer The Prawns Marinated and Mushroom Salad 14€ ( New) La Poëllé de St. Jacques à la Provençale 15€ The Scallops Poëllées in the Provençale 15€ Les Neuf Huîtres Tiédes et Vinaigrette au Basilic 14€
The Nine Warm Oysterwith Basilic Vinegar 14€
The Hommenade Foie Gras of Duck Cook in Hapkings 16€ The SteamSlab of Haddock "Beurre Blanc" 15€ Le Grand Service du"Chasse-Marée" 19€ The Big "Chasse-Marée" Service 19€ Le Dos d'Empereur Sauté et ses Pommes Salardaises 19€
The Empereur Back pan Fried Patatoes "Salardaises Style"
19€ Le Beef Filet and Roquefort Sauce (French Meat) 21€ (New)
Le Ris de Veau aux Girolles 21€ Les Médaillons de Biche Poêlés aux Senteurs de Thym 18€ (Nouveau) The Venaison Médaillons Fried Thyme Jus 18€ (New) Le Plat du Jour (Servi en Semaine) 7,90€ The Dish of the Day ( Serre only During Lunch on Week Day)
The Normand Fruits Fricassés and his Caramel Cider 7€ Les Desserts du Jour 5,20€ The Dessert of the Day
Le Café des Délices 6€ The Coffée and his Délices Nos Fruits de Mer Malheureusement la Saison est fini En attendant l'Automne La Dz. d'Huîtres Moyennes de nos Cote 15€ Et sur commande ( 48 H; à l'avance)
Le Plateau
du"Chasse-Marée"
(sur commande pour deux)
Le Plateau de Fruits de Mer
29€
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La Petite Mise en Bouche ******* Le Foie Gras de Canard Cuit au Torchon par nos Soins ou ou La Dz. d'Huîtres Moyennes de nos Cotes ou ou ou Le Pavé d'Empereur Sauté et ses Pommes Salardaises ou La Cassolette de Ris de Veau aux Girolles ou Les Médaillons de Biche Poêlés aux Senteurs de Thym *****
Sur Commande Toute notre Carte est à Emporté Tarif,Moins 10% |
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